В статье представлены 9 умных советов по приготовлению вкусных и красивых блинов. Советы касаются добавления горячей жидкости в тесто, использования просеянной муки, точного соблюдения рецепта по соли и сахару, разведения муки в соленой воде, правильной подготовки сковороды, удобного жарения на 2х сковородах, способа разогрева блинов и придания свежести вчерашним блинам.
# Блины
В статье представлены два рецепта теста для блинов: на молоке и минералке, а также на кефире. Для каждого рецепта указаны ингредиенты и способ приготовления. Статья подойдет как начинающим, так и опытным кулинарам.